About Us

 

H APOSTO εδώ και 25 χρόνια έχει επενδύσει σημαντικά στον τομέα του Βιομηχανικού Catering και ειδικεύεται στην διαχείριση ολοκληρωμένων εταιρικών γευμάτων.

Με πελάτες ομίλους, πολυεθνικές εταιρίες και σχολεία η APOSTO καταφέρνει να αναβαθμίζει συνεχώς τις προσφερόμενες υπηρεσίες της, ενισχύοντας με αυτόν τον τρόπο το μερίδιό της στην αγορά.

Σχεδιάζουμε, στήνουμε και διακοσμούμε τους χώρους εστίασης με τον καταλληλότερο εξοπλισμό, προσαρμοσμένο στις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε πελάτη προάγοντας την υψηλή αισθητική σε συνδυασμό με την ζεστασιά που πρέπει να εκπέμπει ο χώρος την ώρα του φαγητού.

Παρέχουμε ένα διατροφικά πλήρες και ισορροπημένο menu για την εβδομαδιαία σίτιση των μαθητών σε σχολεία, γνωρίζοντας πως η σωστή διατροφή είναι η κινητήριος δύναμή τους.

Έχουμε τη δυνατότητα να προσφέρουμε έτοιμα συσκευασμένα γεύματα στο χώρο σας, μαγειρεμένα από νωρίς το πρωί της κάθε μέρας, προάγοντας την ασφάλεια του καταναλωτή.

Αναλαμβάνουμε εξ’ ολοκλήρου το εταιρικό event, το συνέδριο ή την δεξίωση της εταιρίας σας & την αποφοίτηση των μαθητών σας. Την γιορτή για τους λίγους και καλούς σας φίλους στο σπίτι μέχρι και τον ονειρεμένο γάμο σας στα πιο όμορφα κτήματα.

Η APOSTO εγγυάται για την ΑΣΦΑΛΕΙΑ την ΠΟΙΟΤΗΤΑ & την ΣΥΝΕΠΕΙΑ των υπηρεσιών της.

Story

Μικρές & μεγάλες ιστορίες που θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας…

…κάθε μας δημιουργία είναι αφιερωμένη σε κάθε μας πελάτη ξεχωριστά!

Η συγκινητική αποφοίτηση της 3ης Λυκείου, η λαμπρή Χριστουγεννιάτικη γιορτή μιας εταιρίας, το απαιτητικό συνέδριο ενός ομίλου, ο μοναδικός γάμος ενός ζευγαριού και πολλές άλλες στιγμές είναι η ευκαιρία μας να δημιουργήσουμε με αγάπη τα δικά σας πιάτα. Μοναδικές δημιουργίες που θα φτιάξουμε εμείς & θα απολαύσετε εσείς.

Παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα, αυθεντικές Ιταλικές συνταγές, κοσμοπολίτικες γεύσεις καθώς και light πιάτα ή ειδικά σχεδιασμένα για vegan, χορτοφάγους κ.α. Τα θαλασσινά, το κρέας, το ψάρι μαγειρεμένα περίτεχνα δένουν με φρέσκα λαχανικά, ριζότο ή ζυμαρικά & μπαχαρικά από όλο τον κόσμο, για να δημιουργηθεί σε κάθε πιάτο μια εμπειρία.

 

Η πορεία μας εδώ και 25 χρόνια στον απαιτητικό χώρο της εστίασης, έγινε η Δύναμή μας. Βελτιωνόμαστε συνεχώς για να έχουμε πάντα μια νέα ιδέα, μια καινούρια πρόταση. Θέλουμε να μιλάμε μαζί σας, να ακούμε τις ανάγκες σας & να ανταποκρινόμαστε στις απαιτήσεις κάθε περίστασης. 

Συνδυάστε την πολυτέλεια με την απλότητα και ταξιδέψτε συντροφιά με γεύσεις από όλο τον κόσμο. Επιλέξτε το καλύτερο menu για την δική σας περίσταση!

Οι εγκαταστάσεις μας

Τα Κεντρικά Γραφεία της APOSTO βρίσκονται στην Αγία Παρασκευή και οι Εγκαταστάσεις Παραγωγής στα Γλυκά Νερά. Στην Οργανωμένη Μονάδα Παραγωγής πιστοποιημένη με

 

ISO 22000 : 2015 HACCP

&

ISO 9001 : 2005

 

γίνεται η προετοιμασία των μενού καθημερινά, τηρώντας τους κανονισμούς που επιβάλλει η Ευρωπαϊκή και Ελληνική Νομοθεσία. Εγγυόμαστε για την ασφάλεια και την ποιότητα σε όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων μας (ποιότητα υλικών, παραλαβή υλικών, αποθήκευση, παρασκευή, μεταφορά, διατήρηση κλπ.

Το προσωπικό μας

Η ομάδα του προσωπικού μας ενημερώνεται συνεχώς προκειμένου να σας παρέχει άψογες υπηρεσίες, σεβόμενοι τον πελάτη και τις απαιτήσεις κάθε περίστασης.

Οι Πιστοποιημένοι σεφ μας φροντίζουν καθημερινά με ασφάλεια την παραγωγή των εδεσμάτων.

Οι Τεχνολόγοι Τροφίμων διενεργούν τακτικούς ελέγχους ώστε να διασφαλίζεται η Άριστη Ποιότητα των Προϊόντων και των Υπηρεσιών μας.

Το Τμήμα Πωλήσεων & Marketing βρίσκεται συνεχώς δίπλα σας για να λύσει κάθε πρόβλημα & να δημιουργήσει μια υπέροχη ιδέα για εσάς.

Όλοι οι εργαζόμενοι στην APOSTO ακολουθούν, σέβονται και προσαρμόζονται στα Ευρωπαϊκά Πρότυπα Υγείας & Ασφάλειας καθώς διαθέτουν όλα τα πιστοποιητικά υγείας όπως προβλέπουν οι σχετικοί νόμοι και διατάξεις.

Οι πελάτες μας

Έχει ιδιαίτερη αξία για εμάς να χτίζουμε μια Σχέση Εμπιστοσύνης με τους πελάτες μας. Οι σχέσεις μας αντέχουν στο χρόνο γιατί στηρίζονται στην άψογη συνεργασία.

Και τα έχουμε καταφέρει…

Με πελάτες Ομίλους, Πολυεθνικές εταιρίες και σχολεία η APOSTO καταφέρνει να αναβαθμίζει συνεχώς τις προσφερόμενες υπηρεσίες της. Είμαστε καθημερινά δίπλα σε πλήθος υπαλλήλων, σε σχολικούς οργανισμούς με ευθύνη απέναντι σε παιδιά, ακούμε τις ανάγκες τους και προσφέρουμε λύσεις σε κάθε περίσταση. Παρέχουμε ιδιαίτερες επιλογές προσφέροντας γεύματα χωρίς γλουτένη, χαμηλών λιπαρών, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, για χορτοφάγους ή vegan.

Το χαμόγελό σας είναι για εμάς η επίτευξη του στόχου μας…

Οι προμηθευτές μας

Διασφαλίζουμε την αγορά Άριστης Πρώτης Ύλης, επιλέγοντας καθημερινά τα πιο φρέσκα υλικά, ώστε να κρατάμε την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο. Επιλέγουμε πιστοποιημένες εταιρίες που πληρούν αυστηρά τις προϋποθέσεις της Ελληνικής Νομοθεσίας & τα προϊόντα τους έχουν υποστεί όλους τους απαραίτητους ελέγχους.

Εξαιρετικές πρώτες ύλες από όλα τα μέρη του κόσμου θα διανθίσουν το μενού σας, με νέες φρέσκιες προτάσεις που ανταποκρίνονται σε κάθε γευστική σας ανησυχία. Η APOSTO μένει πιστή στην Ελληνική κουζίνα με δημιουργική άποψη, αλλά και με πινελιές ethnic αποχρώσεων όπως susshi, tex mec, dim sum, chevice, Μεσογειακή, Ιταλική. Είμαστε σε θέση να υλοποιήσουμε τις καλύτερες γευστικές εμπειρίες σας!

Στηρίζοντας τους Έλληνες Προμηθευτές, η APOSTO βοηθά την Ελληνική Οικονομία και στηρίζει την Εγχώρια Επιχειρηματική Δραστηριότητα.

Ξέρουμε να κάνουμε
την εκδήλωση σας να ξεχωρίζει

 

Το έμπειρο και εξειδικευμένο προσωπικό μας, θα σχεδιάσει μαζί σας το εταιρικό event, το συνέδριο ή τη δεξίωση της εταιρίας σας.

Αφήστε τη Μαγεία της Γαστρονομίας να στολίσει ιδανικά τον χώρο που θα επιλέξετε:

είτε στην αίθουσα εκδηλώσεων της εταιρίας σας, σε ξενοδοχείο, σε κάποιο εξωτερικό χώρο (πχ κτήμα) ή ακόμα & σε πλωτό χώρο.

Εντυπωσιάστε το προσωπικό σας, αναδείξτε την εικόνα της εταιρίας σας και επιλέξτε το ιδανικό menu για κάθε περίσταση.

 

Οι πελάτες μας εμπιστεύονται πλήρως τις υπηρεσίες μας διότι
ανταποκρινόμαστε στις απαιτήσεις τους.

Εταιρικά Events

Από το πιο απαιτητικό gala για 1000 και πλέον άτομα μέχρι και το cocktail πάρτι στο σπίτι σας για τους λίγους και εκλεκτούς σας φίλους.

Με αγάπη και φροντίδα θα επιμεληθούμε τον γάμο, τη βάπτιση, ένα ιδιαίτερο Happening στο σπίτι σας ή σε κάποιο εξωτερικό χώρο.Ταξιδέψτε στις γεύσεις του κόσμου και επιλέξτε Ελληνική ή Διεθνή κουζίνα, ονειρεμένα γλυκά και λαχταριστά εδέσματα για την οικογένειά και τους καλεσμένους σας. Επιλέγοντας τα ομορφότερα κτήματα και αίθουσες εκδηλώσεων η APOSTO CATERING είναι έτοιμη να προσφέρει σ’ εσάς και τους καλεσμένους σας ένα ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων, παρέχοντας σας υπηρεσίες υψηλού επιπέδου. Προσκλητήρια, μπομπονιέρες. Στολισμός εκκλησίας και δεξίωσης, ειδικά έπιπλα και εξοπλισμός, εκπλήξεις και happenings, νυφικό και make up art είναι λίγα από αυτά που μπορούμε να σας παρέχουμε.

Οι πελάτες μας εμπιστεύονται πλήρως τις υπηρεσίες μας διότι
ανταποκρινόμαστε στις απαιτήσεις τους.

Κοινωνικές εκδηλώσεις

Καταστήματα
Take away APOSTO CAFÉ

Φτιάχνουμε τον αγαπημένο σας καφέ..

 

Στα καταστήματα Take Away της APOSTO φτιάχνουμε τον αγαπημένο σας πρωϊνό καφέ, & διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία από φρεσκοψημένα σφολιατοειδή, κρύα και ζεστά σάντουιτς, διάφορα αλμυρά snack & γλυκιές αμαρτίες.

Προσφέρουμε καθημερινά φρεσκομαγειρεμένο φαγητό, ανανεώνοντας το menu κάθε εβδομάδα. Πάντα με την εγγύηση και ποιότητα της APOSTO.

äáíµñÿ26

Photo Gallery

Kεντρικά : Αλ. Παναγούλη 100 Αγ. Παρασκευή

Παραγωγή : Λ. Λαυρίου 97 Γλυκά Νερά

Ώρες λειτουργίας

Μπορείτε να μας βρείτε τις παρακάτω μέρες και ώρες


  • – 1700

    Καλέστε μας
    210 6009846 – 210 6085114

    ή στείλτε μας email
    info@apostocatering.gr

    Picture1
    Σας ευχαριστούμε!

    O Σεφ μας προτείνει!

    Ο Σεφ μας προτείνει...

    Αρνάκι στην γάστρα με άγριο ρύζι και λαχανικά εποχής

    Υλικά (για 4 μερίδες)

    Για το αρνάκι προτιμήστε κότσι για να είναι πιο τρυφερό

    1.5 κιλό αρνάκι

    1.5 λίτρο ζωμό λαχανικών

    1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί

    1 καρότο κομμένο σε ροδέλες

    2-3 κοτσάνια σέλερυ, κομμένο σε ροδέλες

    λίγο θυμάρι

    1 κρεμμύδι χοντροκομμένο

    5-6 σκελίδες σκόρδο

    300γρ αλεύρι για το πανάρισμα

    αλάτι - πιπέρι

    Για το ρύζι

    350γρ άγριο ρύζι

    2 κοτσάνια πράσα κομμένα σε ροδέλες

    αλάτι - πιπέρι

     

    Εκτέλεση

    Αφού πλύνουμε το αρνί, το στεγνώνουμε καλά με απορροφητικό χαρτί. Αλατοπιπερώνουμε τα κότσια και ανοίγουμε μικρές οπές στο κρέας με μαχαίρι (σε διάφορα σημεία) για να βάλουμε το σκόρδο. Τα πασπαλίζουμε με αλεύρι μέχρι να καλυφθούν πολύ καλά. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να αποκτήσουν πλούσιο χρυσαφένιο χρώμα και τραγανή κρούστα. "Σβήνουμε" με το κρασί. 

    Αποσύρουμε το αρνί από το λάδι και το τοποθετούμε σε πυρίμαχο σκεύος. Προσθέτουμε τα λαχανικά (εκτός από το πράσο), το θυμάρι, το κρεμμύδι και τον ζωμό λαχανικών. Αλατοπιπερώνουμε και καλύπτουμε την επιφάνεια με αλουμινόχαρτο.

    Ψήνουμε στους 180-190 βαθμούς για περίπου 3 ώρες. Αποσύρουμε από το φούρνο και τα κρατάμε σκεπασμένα. 

    Το ρύζι

    Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το πράσο (που το έχουμε κόψει σε ροδέλες). Σβήνουμε με λίγο νερό και χαμηλώνουμε τη φωτιά για να σιγομαγειρευτεί για 10 λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε το ζωμό (από το πυρίμαχο σκεύος που μαγειρέψαμε το αρνί) το αλάτι, το πιπέρι και το ρύζι. Βράζουμε για 12 λεπτά. Αποσύρουμε.

    Σερβίρισμα

    Σε μια πιατέλα σερβίρουμε το ρύζι και γαρνίρουμε με τα αρνίσια κότσια και τα λαχανικά.

    Καλή σας όρεξη!