Στα μπαρ

Φρέσκα κηπευτικά κομμένα σε sticks
Συνοδεύονται με πουρέ ελιάς Θάσου
Μελιτζανοσαλάτα με ξεροψημένες πιτούλες

 

Ποτό Υποδοχής

Sangria & FruitPunch

Περαστά με το ποτό υποδοχής
Κολοκυθομπουρεκάκια με δυόσμο
Συνοδεύονται με dip γιαουρτιού
Φλογέρα με ανθότυρο, άνηθο και γιαούρτι

 

Σαλάτες & Τυριά

Ελληνική σαλάτα με φέτα Παρνασσού και ελιές θρούμπες
Καρδιές μαρουλιών με λιαστές τομάτες, τοματίνια&vinaigrette ρίγανης
Πατατοσαλάτα με εσπεριδοειδή και παπανουρόσπορο
Σαλάτα Tabulet

Plateau με ποικιλία από Ελληνικά τυριά
Μετσοβόνε, Φέτα Ιωαννίνων, Λαδοτύρι Μυτιλήνης , Γραβιέρα Κρήτης, Ανθότυρο Αμφιλοχίας
Συνοδεύονται με σταφύλια και καλάθι με διάφορα ψωμάκια-

Bbqstand

Φιλετάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα με μουστάρδα
Μπιφτεκάκια σχάρας sauce bbq
Μοσχαράκι κοκκινιστό με αρωματικά και κανέλα
Λουκάνικα σχάρας χωριάτικα με balsamic

Carving Station
PorkBelly ψημένο στο φούρνο για 12 ώρες με μέλι, σόγια και κύμινο

Συνοδευτικά

Σπανακόπιτα χωριάτικη
Μελιτζάνες στο φούρνο με φρέσκια τομάτα και φέτα
Λαχανικά σχάρας με ξύδι balsamico και παρθένο ελαιόλαδο
Φαρφάλες με τομάτα και βασιλικό
Πατάτες φούρνου παραδοσιακές

 

Γλυκά / φρούτα

Τούρτα Γάμου τριώροφη στρογγυλή
Σε γεύση της επιλογής σας
(decor-επιμέλεια δική σας)
Μπουφές με φρούτα εποχής
Διάφορα μικρά γλυκάκια Ανατολής

 

Ποτά

Λευκό και Κόκκινο κρασί
Μπύρες, Αναψυκτικά, Χυμοί, Εμφιαλωμένο νερό